Muffinid Nigella Expressi raamatust.
Üks blogija on retsepti kirja pannud ka.
Minul oli hapukoort vähevõitu, seega asendasin osa keefiriga, ning riivitud ingveri asemel (mida mul polnud ja mida ma laste jaks ka liiga vängeks pean) kasutasin jahvatatud ingveri, ja üsna väikeses koguses.
Muffinid jäid hästi mahlased ja mahedad. Ühed kõige mahlasemad, mida olen kunagi teinud. Väga lapsesõbralikud ka. Ja üldse väga-väga head.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar