Mis siin toimub?

Kirjutan siia üles meie perele enam meedinud retseptid: see on mu omaenda väike retseptikogu. Neid, mis ei nii väga meeldinud, ma üles ei kirjutagi.

Challenge ka:
TEHA IGAL NÄDALAL VÄHEMALT ÜKS KORD ÜHE UUE RETSEPTI JÄRGI SÜÜA.

Ja kirjutada see siia üles, või linkida, või panna märge raamatule ja leheküljele.

Reede, 10. juuni 2016

Rabarberipirukas

Mul on aastaid olnud üks lemmik rabarberikook, aga miskipärast pole see siia kogusse jõudnud. Täna siis tegin seda üle pika aja, natuke õunamoosi ka lisaks. Ikka jubehea on! Parim!
Sama hästi sobib õuntega või ka nt mustikatega.

Esmaspäev, 6. juuni 2016

Ricottakarask

Üks lihtne, ent väga maitsev küpsetis, mis laualt kiirelt kaob: ricottakarask mozzarellaga.
Mozzarellat võiks ma süüa vist iga asjaga, isegi kiluga (peaks proovima).

Ma ei teinud karaskit keeksivormis, vaid pigem laias ja madalas koogivormis, et kiiremini valmis saaks :) Meie perele täpselt paras, aga napilt.