Mis siin toimub?

Kirjutan siia üles meie perele enam meedinud retseptid: see on mu omaenda väike retseptikogu. Neid, mis ei nii väga meeldinud, ma üles ei kirjutagi.

Challenge ka:
TEHA IGAL NÄDALAL VÄHEMALT ÜKS KORD ÜHE UUE RETSEPTI JÄRGI SÜÜA.

Ja kirjutada see siia üles, või linkida, või panna märge raamatule ja leheküljele.

Teisipäev, 5. juuli 2016

Suvekõrvitsapasta

Mul on suvekõrvitsad täiega valmis! Ühest põõsast tuleb neid nüüd nagu Vändrast saelaudu. Ma ei tea ühtegi teist taime või vilja, mis säherduse kiirusega kasvaks.

Täna lõunaks valmis suvekõrvitsapasta Ragne blogist. Otsisin just midagi kiiret ja lihtsat, nagu ikka. Tegin täpselt retsepti järgi, sest juhtumisi oli mul just 600-grammine kõrvitsaponks. Ja tõesti oli lihtne ja maitsev, väga-väga maitsev! Panime Parmesani juustu peale, natu tomatit-paprikat vms punast asja värviks juurde ja ongi mõnus söök olemas.

Koguseliselt oli nii, et sööjateks olin mina koos lastega ja pool portsu jäi alles. Viiele jääks sellest väheks, aga kui oleks kukkel kõrvale ja salat ka, siis jaguks küll. Mina praadisin ja segasin oma multikeetjas, selles mahuks tegema topeltkoguse, siis jaguks ka külalistele, kui vaja.