Meil on täna maslenits, ja kuidas saakski teisiti kui alustada seda päeva pannkookidega. Maslenitsa ajaks valmisid Seto Küügil vahvad videod pliinide küdsämisest, ning kuna mul pole juuretist ega ka pliinirauda, et teha Rieka retsepti järgi (peaks hankima, sest ahi mul ju on!), siis otsustasin teha Inara retsepti järgi. Järgisin soovitusi ja koguseid väga täpselt ning pliinid said imelised! Pälvisid väga ohtralt kiidusõnu. Kuna rasvaine on taignas sees, pole seda pannile vaja lisadagi ja kõik läheb sellevõrra kiiremini. AITÄH!
Retsept on selline:
2 muna0,4 l piima (või osaliselt vett)
1 tl soola
2 tl suhkrut
200 g jahu (segajahud)
2 spl sulavõid või toiduõli (mina kasutasin õli - on mugavam)
2 tl suhkrut
200 g jahu (segajahud)
2 spl sulavõid või toiduõli (mina kasutasin õli - on mugavam)
Mina tegin 5 munast ja mõned koogid jäid isegi järgi - mis on väga, küll nad päeva jooksul ära ampsatakse!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar