Retsept raamatust "100 suppi, paja- ja vormirooga" - üks mu kõige enam kasutatud kokaraamatust. Olemas ka Toidutares. Suht lihtne, ehkki ettevalmistustööd võtsid natuke enam aega, kui arvasin. Ja ahjus tahaks see ikka pigem 1,5 tundi olla, mitte 1 tund ja 15 min. Mina kasutasin forelli asemel lõhet: kuumsuitsulõhet.
Hästi hea, lihtne, tervisliku tundega toit. Kõrvale midagi punast, nt paprikat ja rohelist, nt aurutatud brokolit, ja kena tervislik õhtusöök on laual. Mina pakkusin seda suisa väljamaakülalisele ja sobis kenasti.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar