Üks hea lihtne, aga väga maitsev kook talvisesse laupäevaõhtusse.
Kasutasin nisujahu asemel 2/3 gluteenivaba jahu ja 1/3 riisijahu ja panin pool kookoshelvestest taignasse ning sobis kenasti. No natuke ehk pudises rohkem kui algupärase retsepti järgi tehes pudiseks. Kõik muu läks plaanipäraselt ehk retsepti järgi, v.a see, et kattesse ma pohli enam ei pannud, sest kartsin, et määrib kuidagi ära. Aga ilmselt väga vahet pole. Aa jaa, või asemel kasutasin margariini ja tavalise piima asemel kaerapiima.
Retsept on olemas ka Pereköögi retseptivihikus (august 2013), sealt ma selle õigupoolest leidsingi.
Väga soovitan iseendal seda edaspidigi teha.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar