Mis siin toimub?

Kirjutan siia üles meie perele enam meedinud retseptid: see on mu omaenda väike retseptikogu. Neid, mis ei nii väga meeldinud, ma üles ei kirjutagi.

Challenge ka:
TEHA IGAL NÄDALAL VÄHEMALT ÜKS KORD ÜHE UUE RETSEPTI JÄRGI SÜÜA.

Ja kirjutada see siia üles, või linkida, või panna märge raamatule ja leheküljele.

kolmapäev, 5. veebruar 2020

Punase kapsa coleslaw

Retsept pärineb Lia Virkuse raamatust "Tervisele pai". Kannan siia üle:

400 g Punane kapsas
1 tk Punane sibul
2 tk Porgand
2 sl Seesamiseemned
KASTE
1 dl Majonees
0.5 dl Tšillikaste (magusterav)
2 sl Valge veini äädikas
1 tl Sool
1 tl Suhkur

Ma panin u 2/3 osas punast kapsast ja 1/3 osas valget peakapsast ning veiniäädika koha magasin üldse maha, st ei pannudki. Aga mu arust pole seda sinna üldse vaja, salat oli niisamagi megahea. Tõsi, majoneesi oli mul ka vähem, seega läks 0,5 dl majoneesi ja 0.5 dl hapukoort. Nii ehk ongi mahedam ja tervislikum?

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar