See peaaegu polegi retsept, aga samas oli see kirjas raamatus "Argiõhtune kokaraamat", nii et natuke ikka on retsept. Nimelt tuleb võtta palju marju, segada need maitse järgi suhkruga, riivida peale valget šokolaadi, panna ahjuvormi u 10-15 minutiks ja serveerida jäätise või vaniljekastmega.
Täpselt seda ma tegingi. Retseptis soovitatud 400-500 g asemel võtsin u 600 g marju: maasikad, mustad sõstrad, tikrid, pohlad, juurde lõikasin mõned õunad. Valget šokolaadi oli mul vähem kui retseptis. Lisasin ka veidi tärklist (ja õigesti tegin!). Serveersin vaniljekastmega. Jube hea! Ja nii hea võimalus ära kasutada rohkeid marjavarusid sügavkülmas!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar