Tänane roog on tugevalt inspireeritud inglaste "külmkapiülevaatest", mis kannab nime Bubble and Squeak. Eesti keeles lihtsalt kartuli-kapsa panniroog.
Minul läks käiku kartulipudrujääk, kapsa keetsin juurde. Segasin kapsa ja pudru kokku, lisasin muna. Pannil praadisin läbi sibula ja suitsusingi, siis panin segu juurde. Ühes tükis ümber keerata seda mul loomulikult ei õnnestunud, aga ega ma seda lootnudki. Tõstsin tõkikaupa ja panin veel riivjuustu peale sulama.
Megahea tuli! Elagu kõigi maade külmkapiülevaated!!!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar