Netti lapates jäi silma üks rikkalik pärmitaignaküpsetis: rebitav kõrvitsa-kaneelilõõts.
Tavaiste kaneelisaiade lähisugulane, aga mulle meeldib, kui sees on midagi natukenegi tervislikku ka (kõrvits) ja üldse saab midagi natue teistmoodi teha (struktuur). Kuivpärm, mida kasutasin, oli vist veidi vana, seega kerkimine jättis psiut soovida, lisaks on ka ahi tuksis ning ei saanud kasutada oma lemmikut pöördõhku, aga maitse oli hea, eriti hästi värskel ja soojal saial. Sobib, nagu pärmitaignaküpsetised ika, kohe söömiseks ja seega pigem seltskonnale kui perele.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar