Retsept raamatust "Kodused hoidised" (2012, O. rmtk), lk 92.
500 gr pirne, 0.75 l punasesõstramahla, 300 gr suhkrut.
Mina tegin hoopis paari aasta taguse želeega ja seega see mahla ja suhkru vahekord oli väga umbkaudne ja ma üldse ei tea, kas sai nii, nagu pidi. Eks aeg annab arutust ja kui kunagi purgi lahti teen, siis saan teada, kas on hää või pole mitte.
Kõlab põnevalt, peaks proovima! Kui suurtesse purkidesse tegid?
VastaKustuta