Eesti sünnipäeva puhul võtsin riiulist välja 100 rooga sarja piduroogade raamatu. Ma pole seda eriti kasutanud; vast paari-kolme magusat asja olen teinud.
Aga lapates leidsin ka Selle Õige üles: selleks on imemaitsev kolme kihi salat, kus on sees kõik lemmikud asjad: porgand, rosin, juust, küüslauk, peet, kreeka pähkel. Ja majonees.
Nüüd muidugi selgub, et retsept on ka netis kenasti olemas ja hea ongi: retsept Toidutares.
Pealmise kihi majoneesi jaoks segasin hulka ka hapukoort kartes, et muidu jääb liiga majoneesine.
Sai ohtralt kiitust. Ja kogu kupatuse tegin valmis elutoa laua taga samal ajal kontserti kuulates. Nii et igati väärt ja kordamist vajav retsept, sobib kindlasti ka suvisele peolauale.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar