Kuna suvi on olematu, siis tuleb siit taas üks retsept rabarberiga, sest muud asjad lihtsalt pole veel valmis. Selle karamellise rabarberikoogi retsept ilmus raamatus "Võrratud koogid" (2012).
See on ikka jube hea kook! Mina panin demerara suhkru asemel Billingtoni kuldset suhkrut. Karamell läks mul küll veidi nässu, aga osa sellest siiski õnnestus ja sai koogile laotatud.
Ai sa poiss, küll oli hea kook!
PS Vahukoor on kohustuslik lisand!
