Mis siin toimub?

Kirjutan siia üles meie perele enam meedinud retseptid: see on mu omaenda väike retseptikogu. Neid, mis ei nii väga meeldinud, ma üles ei kirjutagi.

Challenge ka:
TEHA IGAL NÄDALAL VÄHEMALT ÜKS KORD ÜHE UUE RETSEPTI JÄRGI SÜÜA.

Ja kirjutada see siia üles, või linkida, või panna märge raamatule ja leheküljele.

laupäev, 21. juuni 2014

25. nädal: maapähkli-rosinaküpsised

Maapähklivõiga küpsiseretsepte on mitmeid, seekordne on pärit raamatust "Suur küpsetamisraamat", lk 92. Tegin vahelduseks üsna täpselt retsepti järgi, ainult jahu panin õige tsipa ena, sest tundus liiga vedel olevat.
Kuna tegemiskäik on lihtne, panen siia kirja lihtsalt koostisosad:
125 gr pehmet võid
150 g (peen)suhkrut
1 muna
150 gr sõelutud nisujahu
1/2 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl soola
125 gr maapähklivõid
150 gr rosinaid


190 kraadi juures u 15 min.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar