23. nädal: rabarberi-kaeramuffinid

Leidsin maal Pere ja Kodu retseptilisast rabarbrimuffinite retsepti (olemas ka Toidutares). Tundus lihtne ja kiire, ning oligi. Maitsev ka, muffini kohta pigem hea kui keskmine. Peale pandavad rabarbrid segasin pruuni suhruga, see andis hea karamellise maitse ka. Täitsa võib korrata. Mul on mingi värk kaerajahuga - uhan seda ka neisse küpsetistesse, kus seda pole originaalis ette nähtud.