Üks väga kiire ja lihtne keeksiretsept:
3 muna vahustada 1,25 dl suhkruga, kohe tükk aega. Eriti kaunis jääb maamunadega, muidugi.
Sulatada 100 gr võid
Lisada munavahule või, u 0,5 -1 dl õunamoosi ja 2 dl jahu (võib panna ka veidi küpsetuspulbrit).
Riivisin sisse ka paar väikest õunapabulat ja natuke kliisid juurde, samuti rosinaid (segada eelnevalt jahuga).
Ahjus ca 40 min ja väga nämmanämma on!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar