Neljas nädal: šokolaadi-kaerahelbeküpsised

Kokkamislainel, nagu ma olen (suuresti seetõttu, et jälgime pidevalt sarja "Minu köök on parim"), valmisid paar päeva tagasi kaeraküpsised. Šokolaadi panin oluliselt vähem kui retseptis ette nähtud, 200 gr asemel u 120 ja minu arust sellest täiesti piisas. Kuna lisasin ka veidi järgijäänud kaerahelbeputru, tulid mu küpsised ilmselt pehmemad kui originaalretsepti järgi, aga igatahes väga-väga head. Jagasin neid jao pärast, jagatuna mitmele päevale. Külmal talvehommikul on lihtsalt ideaalne võtta pudru peale veel üks toitev ja šokolaadine-pähkline küpsiseamps. Neid võiks kohe pidevalt varusk olla, eriti talvisel ajal ning juhul, kui natukenegi iseloomu jagub. Mul endal on selega mõningaid raskusi, seda enam, et pidevalt kodus olles on need küpsised mul pidevalt silme ees. Või vähemalt on ajusoppi salvestunud, et nad on vaid käesirutuse kaugusel...