Tänaõhtuseks kiirtoiduks valmis koorene kanapasta mu argiste toitude kaustast.
Tegin üsna originaalilähedaselt, v.a asjaolu, et mul polnud meemarinaadis kana, vaid marineerisin ise: kanafilee väikesteks tükkideks, peale soojendatud mett, veidi tšillikastet, 3 küünt küüslauku ja lasin seista mingi 15 min. Siis praadisin kahes jaos vokpannil. Imeilus värv ja aroom!
Kokku sai üks üsna geniaalselt lihtne ja äärmiselt maitsev roog. Mainstay!
PS Kana ise oli ka väga kvaliteetne, mahlane, turult ostetud, mitte tavapärases pakendis.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar