Mis siin toimub?

Kirjutan siia üles meie perele enam meedinud retseptid: see on mu omaenda väike retseptikogu. Neid, mis ei nii väga meeldinud, ma üles ei kirjutagi.

Challenge ka:
TEHA IGAL NÄDALAL VÄHEMALT ÜKS KORD ÜHE UUE RETSEPTI JÄRGI SÜÜA.

Ja kirjutada see siia üles, või linkida, või panna märge raamatule ja leheküljele.

teisipäev, 13. oktoober 2015

Hakklihahautis nuudlitega

Midagi sarjast "kiirelt, lihtsalt, maitsvalt ja minulikult". See on sihuke kindla peale mineku söök meie peres, mida kiputakse isegi üle sööma. Nagu mina täna.

Roog põhineb "Hakkliharaamatu" retseptil nimega terav hakklihahautis nuudlitega. Minul kujunes lõpus välja pigem külmkapiülevaade.

500 gr hakkliha asemel oli mul 400. Juurde praadisin ühe sibula ja küüne küüslauku.
Salsa asemel panin veidi tšillikastet ja ketšupit.
Paprikat oli suht vähe, asendasin ülejäänu ananassitükijääkidega, lisaks sügavkülmast paar tublit peotäit porgandi-hernesegu.
Ananassivedeliku valasin samuti roale.
Nuudlite puhul kasutasin munanuudleid.
Hapukoort sai vast veidi vähem.

Hirrrrmus hea sai.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar