Taignal lasin rahus kerida 1,5 tundi ning mul tulid äärmiselt õhulised ja hõrgud kuklid. Kohevamad ja õhulisemad kui raamatupildid või viidatud blogipostituses.
reede, 25. september 2015
Rukkijahukuklid
Raamatust "Pereköögi kokaraamat" - seda mul endal pole, aga O. raamatukogust laenutatu on juba paar kuud minu käes tänulikku kasutust leidnud. Üks tubli inimene on selle retsepti ka netti üles kribanud, ent vähendanud koguseid poole võrra. Mina järgisin üsna paljuski originaali, vaid presspärmi asemel oli kuivpärm ning 2 spl siirupi asendasin 1 spl siirupi ja 1 spl melassiga. Ja 1 dl nisujahu asemel panin Veski-Mati kuklijahu, mis minu kogemusel kõik küpsetised heaks teeb. No ja helveste sees veeretamise asemel veeratasin spelajahus.
Tellimine:
Postituse kommentaarid (Atom)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar