No mina ei tea, kuidas sõna "oatmeal bars" eesti keelde tõlkida. Natuke nagu batoon, aga suur sarnasus on ka lihtsalt purukoogi tihedama variandiga. Igatahes tegin selliseid oma ameerika kokaraamatu järgi ja väga nämmad said. Hirmsasti tahaks veel.
1 cup jahu
1 cup kiirkaeraheleid
2/3 cup pruuni suhkrut
1/4 tl soodat
1/2 cup võid
1 kogus täidist
Sega kuivained (sh suhkur), haki sisse või. Pane 1/2 cup segust kõrvale.
Suru ülejäänud segu kandilise vormi põhjale, määri peale täidis ja raputa peale allesjäetud puru.
Küpseta 200 juures 30-35 min.
MIna tegin aprikoositäidist:
1 cup hakitud kuivatatud aprikoose ja 3/4 cup vett lasta keema, hauta u 5 min. Vahepeal sega omavahel 1/4 cup suhkrut ja 1 spl jahu, lisa aprikoosidele. Keeda veidi kuni segu pakseneb.
Retseptis on olemas veel järgmised täidised:
õuna-jõhvikatäidis
rosinatäidis
Proovin neid ka!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar