Teine mõnus kihiline salat peediga. Ma tegin üsnagi nii, nagu ette nähtus, ent kuna pilt ja tekst ei lähe kihtide osas kokku, siis veidi varieerisin. Tegin pigem nii, nagu pildil.
Minu kihid said sellised:
herned
muna
kaste
peet
juust
kaste
kurk
juust
kaste
Paljudele herned ei meeldi, siis võib need välja jätta. Kindlasti sobiks lisada ka kiht sinki. Mulle meeldis ka sellisena väga. Kui selle salati maitse on kindlasti nüansirikkam ja mõjusam, siis käesoleva salati kasuks rägib valmistamise lihtsus ja kiirus. Kõige rohkem võttis aega 8 muna koorimine (tegin topeltportsu). Nüansirikkuse lisamiseks võib peedile või juustule lisada veidi küüslauku, nagu tolles teises salatis. Või miks mitte ühe kihina hoopis õuantükke. Nagu kartulisalatis.
Tegin salatit suurele juubelilauale ja see oli esimene toit, mis otsa sai. Fakt räägib enda eest. Ja kui nt lisada veel veidi lihalist, on see suurepärane retsept ka suvisele suurele seltskonnale.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar