Mul oli kasutada kusagilt Balkanilt toodud suitsujuust, aga sama hästi peaks sobima kõik, mis meilgi kättesaadav.
Retsept, kui seda üldse nii saab nimetada, on selline:
lehttainas
suitsujuust
suitsutatud kana
või
muna
Võta lehttainas, lõika see ruutudeks, siis rulli ruudud õhemaks/suuremaks. Riivi suitsujuust ja tükelda suitsutatud kana. Võta üks lehttaigna ruut, pane keskele natuke võid ja suitsujuustu-kana segu ning murra kõik otsad keskele kokku. Määri pealt munaga. Seejärel ahju, 180 kraadi juures umbes 20 minutit.
Retsepti leidsin kusagilt kellegi blogist, aga enam ei leiagi üles.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar