Mis siin toimub?

Kirjutan siia üles meie perele enam meedinud retseptid: see on mu omaenda väike retseptikogu. Neid, mis ei nii väga meeldinud, ma üles ei kirjutagi.

Challenge ka:
TEHA IGAL NÄDALAL VÄHEMALT ÜKS KORD ÜHE UUE RETSEPTI JÄRGI SÜÜA.

Ja kirjutada see siia üles, või linkida, või panna märge raamatule ja leheküljele.

pühapäev, 6. aprill 2014

14. nädal: juustupulgad

Kiireks näksiks oli vaja midagi soolast. Juustpulgad osutusid väljavalituks. Tegin 100 rooga küpsiseraamatu retsepti järgi, sama retsept on olemas ka Nami-namis. Aga ma ju ei suuda midagi teha täpselt  retspti järgi, seega tegin kaks muudatust:
1) lisasin tainale ka veidi küüslaugupulbrit ja tšillit, sest kogemus ütleb, et muidu on meie pere maitse jaoks liiga maitsetud;
2) jätsin taigna veidi paksema ja vormisin küpsised piparkoogivormidega. Huvitav on see, et kui muidu küpsetised küpsedes paisuvad, siis need hoopis tõmbusid kokku...

Igatahes, kui on vaja midagi lihtsat ja kiiret külalislauale, siis need sobivad küll.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar